1、洗淨之後剝了蝦仁~
2、放在不同大小的容器裡凍起來~要做什麼菜選擇不同的量拿出來化開即可~不分一起冷凍的話拿起來諸多不便~全部化開再凍會嚴重影響蝦仁口感的~
3、剝下來的殼放水~加入蔥姜~小火慢煮~熬成蝦湯~可以用來煮個冬瓜湯~豆腐什麼的吃不完的可以放在冰格里凍起來~下面條的時候拿一塊出來兌湯很鮮美~
4、湯~殼分離~殼瀝乾水份~放入烤箱烘烤~
5、蝦殼變色後差不多也就好了~開始搗碎~
6、搗不碎?沒關係~說明蝦殼還沒有徹底乾透~繼續烘烤~
7、搗碎--過篩過不了篩的繼續烘烤~
8、過篩之後的粉末就可以吃了沒有任何味道~連一絲腥味也沒有可以直接吃一小勺子~也可以稍微入點鹽~吃不完的可以真空包裝起來
蝦青素是什麼~蝦青素有什麼功效~請點選這裡~直接度娘一下就可以了~這個帖子主要介紹的是如何製作~有的親們要問“真的有用咩”之類的問題~恕朕無可奉告~就好比有的人可以用青黴素~有的人用卻要過敏一樣的道理~
蝦青素算是近來年新起的一種保健品~關於保健品有的人很相信~好比朕~好比皇額涼~有的人不屑一顧~好像朕的公婆~也有的人覺得可有可無~皇阿瑪就是代表~
有次無意中看到CCTV的一個保健類節目~介紹的就是蝦青素及其平民的製作法~覺蠻易上手的~學來自己做~13元一斤的海蝦~買了25元~25元錢啊~全部利用起來了~一點也沒浪費~