酸奶凍芝士怎麼做|酸奶凍芝士的做法

“最美味的食物，就是用心做出來和家人一起享用”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 未知 （難度）

酸奶凍芝士的做法步驟

• 1、把奧利奧餅乾中間的奶油刮出去，將餅乾留下，用擀麵杖砸碎

• 2、黃油放在微波爐裡微1分鐘

• 3、將融化的黃油於餅乾碎混合在一起

• 4、將混好的餅乾碎平鋪在模具中，用手按壓實，放入冰箱保鮮層中

• 5、將乳酪隔熱水，加入雞蛋黃，白砂糖攪拌，攪拌至無顆粒狀

• 6、加入酸奶繼續攪拌，變為芝士糊

• 7、倒入淡奶油

• 8、加牛奶攪拌後放微波爐熱一分鐘，然後將用涼水軟化的吉利片放入其中攪拌

• 9、將牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中，攪拌，倒入已經鋪入餅乾碎的模具中，放冰箱保鮮層4小時

• 10、脫模是用熱毛巾圍在模具周邊一會，脫模，放上喜歡的水果即可！