雞蛋抱餛飩怎麼做|雞蛋抱餛飩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋抱餛飩的做法步驟

• 1、冷凍餛飩12只，新鮮的更好

• 2、鍋洗淨燒熱倒入適量油，把餛飩放入鍋中，小火煎至底面定型

• 3、倒入半碗水

• 4、蓋上蓋子轉中火燜煮

• 5、雞蛋兩個

• 6、打入碗中放入適量鹽打成蛋液

• 7、待鍋中的水收幹

• 8、倒入蛋液

• 9、轉小火煎至雞蛋成熟後撒上蔥花即可