滋補的海苔餅乾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用的食材（麵粉；雞蛋；黃油；海苔）先將黃油切片，溫室軟化10-20分鐘，不要過度；軟化好的黃油給搗碎

2.然後雞蛋打散

3.加入30g海苔，加入黃油，鹽適量給攪拌均勻，然後麵粉過篩，過篩後的麵粉倒進雞蛋海苔裡，再加點水，給揉成麵糰

4.將麵糰整成長方形長條狀，用保鮮膜包好，放進冰箱冷凍一個小時

5.一小時後取出，切片

6.炸籃裡刷點油，（防止粘鍋）然後放進炸鍋內

7.設定10分鐘，溫度180度，如果想吃更鬆脆一點的，先翻面，在繼續在烤2分鐘

8.時間到就可以出鍋了

烹飪技巧

切記黃油不可加多，不然餅乾會起泡油太多，會膩哦