1、紅豆洗淨浸泡一夜,用手能捻碎即可。
2、湯鍋入水放入適量清水和紅豆同煮。
3、煮沸後倒出瀝乾水分。
4、湯鍋另入水放入紅豆,水量抹過紅豆即可。
5、放入紅糖和冰糖,糖的量根據自己做的量調整。
6、中火煮沸轉小火慢煮。
7、大概四十分鐘左右的樣子,煮至紅豆熟即可。
8、用勺子搗碎即可,我喜歡這種有顆粒感的,喜歡細膩一點可以用料理機輔助製作。
9、自制美味,請您品鑑。
10、成品圖。
11、成品圖。
自制無新增,儘快食用,營養滿滿!