關於節日大冷盤的知識

食材明細主料黃瓜（2個）菠菜（1把）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）粉絲（1把）白菜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）麻油（少許）香油（少許）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冷盤的做法步驟1、...

盛夏到了，大暑也到了，一年之中最熱的時期也到了，在這個炎熱的季節裡，溼與熱的交接到了頂點，許多人都會出現睏倦無力、口乾舌燥、食慾不振等問題，這時多吃點水果蔬菜就變得很重要了。那麼，大暑...

食材明細主料節耳根（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段，洗乾淨...

“一言不合地情人節又來了~~情人節大餐怎麼解決真讓人頭疼！不如來一份蔬菜烤雞，葷素齊全~方便易做，不費時間，讓你可以跟愛人盡情玩恩愛！”食材明細主料雞（半隻）小番茄（一串）土豆（2個）洋蔥（半個）大蒜...

“夏日小冷盤，想吃啥，往裡拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣...

在我國節日的型別是非常多的，其中有一些節日是大家都知道的，比如說春節，元宵節等，當然有一些節日，知道的人可能會比較少一些，比如說一些少數民族所特有的節日，像是葡萄節，那麼葡萄節是哪個民族...

萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到...

“早在聖誕節前就烤了這些餅乾，忙著一直沒發，我家小朋友最喜歡吃餅乾了，外面買的總歸不放心，而且甜到齁，趁週末烤了好幾盤。每次我做任何點心，都會詢問我家小朋友的“意見”，我問他：媽媽做的餅...

吃。小滿時節屬於夏秋交際，天氣轉涼，但是暑氣未消，這個時候吃涼拌菜不僅開胃，而且涼快消暑。中國有在小滿時節吃苦味菜的傳統，所以小滿時節會有人摘野菜比如蒲公英等，做成涼拌菜，消暑又美味。...

“夏天太熱，廚房更熱，一盆拌菜，清爽，消暑，五彩的顏色配上酸酸的醋，想沒食慾都難啊😁”食材明細主料黃瓜（適量）豌豆苗（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）聖女果（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）蒜頭（兩瓣）酸鹹...

捲心菜，它擁有翠綠色的外表和光滑肥厚的葉，把它用水煮熟後撈出，擠幹水分，加以鹽，醋，糖，辣椒油一起涼拌，從此，一道酸爽可口，開胃下飯的涼拌捲心菜由此誕生。就個人喜好而言，我比較喜歡加點粉絲進去...

不同的節日就會吃不同的食物，不僅中國有這樣的傳統飲食習俗，在西方也會有，所以全世界都有屬於自己的節日，也有屬於自己節日的傳統食物。那麼吃蘋果的節日是什麼節日呢？大家知道嗎？還有哪些節...

“手抓大排作為我們這大排檔最受歡迎的小吃之一。尤其是在夏季，三五好友點上一份手抓大排還有小龍蝦，就是很好的下酒菜。大排滷出來的肉質香嫩，醬香濃郁，一點不油膩，就那麼用手拿著啃，感覺更...

“炎炎夏日中一道可口的小冷盤”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小冷盤的做法步...

“黃花菜——富含卵磷脂，對增強和改善大腦有重要作用，對注意力不集中，記憶減退，腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，因此也被人們稱為“健腦菜”。它還含有豐富的膳食纖維，對便祕也有很好的幫助。”...

“炎熱的夏季，經常會沒有胃口，看著琳琅滿目的菜卻不知道想吃什麼，嘴裡常感覺沒有味道。那最好不過的是來碟清涼的小菜，酸酸甜甜，卻忽然令你食慾大開，味蕾綻放，吃東西也變得很香。夏天，就是要多...

“夏天到來天氣十分炎熱，使得我們食慾下降，胃口不好，平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜，開胃又爽口，做起來十分方便，營養更是均衡！”食材明細主料圓生菜（適量）紫甘藍（適量）輔料花生米（適量）黃瓜（適...

9月9日又稱重陽節，重陽節是我國傳統節日之一，代表著我們應該向長輩們問候，同時也有很多的傳統的風俗活動。比如說有登高，插茱萸，賞菊花，喝菊花酒，吃重陽糕等等。...

“小策家在海邊，天天看著漁船載著各種海鮮回港，憑死後喜歡露兩手，炒幾個小菜，三五好友聚聚。”食材明細主料竹節蝦（300g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大蝦的做法步驟1、300g4只蝦，大...

端午節，也叫龍舟節、正陽節等等，是中國傳統的節日。對於上班族來說，端午節還能得到久違的公休假期，邊吃著粽子，邊觀看龍舟競渡，可謂是全國同慶的美好節日。可是，很多人只是簡單知道端午節的一...

春夏秋冬如果要讓小夥伴選的話，你們會選擇哪個季節呢？小編會選擇夏季，因為夏季可以穿好看的裙子，不會手腳冰，更重要的在夏日可以肆無忌憚的吃上一種美食，那就是冷飲了。雖然在冬天的時候也會...

春節。元日是一個古老的節日，在每年的農曆正月七年級，也是漢族最重要的一個節日。在這一天人們會吃團圓飯、貼春聯、舞獅子、吃水餃、耍龍燈等風俗習慣。...

春節，清明節，端午節，中秋節。春節又叫做新年，是我國的傳統節日之一，用以迎接新的一年，在這個節日裡，家家戶戶都會包餃子，放鞭炮，吃年夜飯，寓意除舊迎新。清明節也是一個節氣，在這個節日裡，主要是去...

“今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎冷盤，爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）生菜（少許）輔料粉絲（1卷）油麥菜（少許）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）味精（少許）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（少...

大暑是二十四節氣之一。同時是一年最氣溫最高的一天。當然一到節日國內少不了的吃，自然大暑也有美食習俗。各個地區的慶祝節日的方式也是不同，有飲伏茶、吃荔枝、吃仙草、吃蓮子湯、喝羊...