香酥冬瓜條怎麼做|香酥冬瓜條的做法

“冬瓜這種物美價廉的蔬菜無論清炒，燒湯都是非常鮮美，今天換一種吃法，用冬瓜做一個香酥味美的小零食吃，保證吃完還想吃。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香酥冬瓜條的做法步驟

• 1、食材備好。

• 2、冬瓜去皮切成手指粗的條，香蔥葉子切成小蔥花。

• 3、一個雞蛋磕入碗里加麵粉，澱粉攪勻。

• 4、加入香蔥碎攪勻成濃稠的麵糊。

• 5、放入冬瓜條裹上面糊。

• 6、油溫5成熱放入冬瓜條開始煎炸。

• 7、炸制外表金黃酥脆即可。

• 8、外酥裡嫩特別好吃。