1、紅蘿蔔去皮,切成末
2、水煮沸,放入麵條煮至八成熟,撈出過冷水,再用油攪勻
3、熱鍋冷油,放入椰絲炒至微黃
4、鍋留油,倒入紅蘿蔔末,炒半分鐘
5、加入麵條、生抽、老抽,炒1分鐘
6、放入椰絲、日式口味的沙拉汁,炒勻即可