空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒怎麼做|空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法

“做法簡單，色香味美，經濟實惠，再來一杯啤酒🍺一個字，美！😄”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

空氣炸鍋烤雞架雞脖雞尖兒的做法步驟

• 1、雞架子洗乾淨，用廚房紙巾擦乾淨，用菜刀劈兩半兒，肉厚的地方再另砍幾刀，備用。

• 2、我買了兩副雞架子。這次把兩個雞架子的脖子和雞屁股都一起烤了，雞脖子去掉脂肪和皮，雞屁股去掉毒囊，就是雞屁股裡的黃色囊袋。

• 3、把蔥姜和其他調料都放進準備好的雞架子裡。

• 4、然後用手抓拌均勻，醃製一會兒，多久都可以，不過，最少醃半小時。

• 5、把醃製好的雞架等放在空氣炸鍋的架子上，內裡向下放好。

• 6、如果你的炸鍋有烤全雞的功能就直接選烤全雞鍵，如果沒有就按照30分鐘，210℃烘烤。

• 7、烤到一半時間的時候，把蔥姜撿出來，翻個面兒，繼續烘烤。

• 8、烤好後，可以再撒上一些辣椒粉和孜然粉，更好吃。

小竅門

1.具體的醃料計量根據個人口味放。
2.空氣炸鍋使用時，可以在鍋底鋪一層錫紙，然後放烤架，這樣比較容易清理乾淨炸鍋。
3.注意口味淡的，一定記得腐乳也有鹽份，鹽就不要放太多。
4.喜歡烤老，烤焦一點的可以適量增加烘烤時間。