“一隻公雞挺大個的,分成了5份收起來,每次吃一份。”
1、公雞化凍,冷水下鍋。
2、取五指毛桃和玉竹。
3、洗淨放砂鍋裡。
4、放純淨水。
5、雞塊開鍋。
6、洗淨浮沫放砂鍋裡。
7、洗幾個大棗放進來。
8、大火燒開,中小火燉50分鐘。
9、成品。