“清潤味香的湯品”
1、準備:半隻雞。
2、斬件冷水入鍋。
3、焯水三分鐘。
4、撈出來清洗乾淨瀝水備用。
5、準備:海椰王,五指毛桃,花旗參,姜。
6、把食材全部放入砂鍋裡新增適量開水,先大火燒開,再轉小火煲1小時。
7、煲好的湯調點鹽即可品嚐。
8、成品圖。
9、成品圖。