“哆啦A夢，估計是80後心中的經典，不管是男孩女孩，肯定都會有過一個願望：我要是有個哆啦A夢，那該有多好啊~~~
擁有可愛又智慧的機器貓，估計短時間內，咱是沒法實現這願望了。
但是。。。愛屋及烏一下總是可以的麼~~~
好吧那就把這股子喜愛勁都轉移到它這來吧~~”
1、準備好原材料
2、蛋清蛋黃分離，裝蛋清的盆不要沾水沾油。
3、雞蛋中加入牛奶，攪拌均勻。
4、麵粉加一小勺泡打粉篩入蛋黃液裡。
5、與蛋黃液攪拌均勻至無顆粒，麵粉不要太多，攪拌完之後用勺子舀起能勻速不費勁的流下就可以，當然也不要稀的跟麵湯似的。
6、攪拌蛋白，攪拌途中加入白糖，打至提起打蛋器時，尖端軟軟掛下來即可。
7、1，將打好的蛋白加入蛋黃液。
8、將打好的蛋白加入蛋黃液。
9、2，上下攪拌，不要攪拌過度，讓混合液舀起能均勻流下就可以了，然後放置10分鐘稍微發一會。
10、平底不粘鍋，不放油加熱，中火，舀一勺麵糊鋪在鍋底，形狀儘量圓一些。
11、加熱十幾秒到三十秒左右，用木鏟輕輕鏟一下，看看底面凝固沒，凝固了就用鏟子小心翻面再加熱10秒左右剷起出鍋，重複這個步驟直至把所有面糊烙完。烙好的均勻鋪在案板或者烤架上散熱，不要堆在一起。
12、剛做好的味道倍兒棒哦~單吃蛋糊皮味道也很棒的~~
13、將豆沙餡均勻的鋪在烙好的餅餅上。
14、蓋上另一張餅。
15、嘿嘿我沒等全部做完的時候就忍不住啃了一個了~~~
16、成品
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千里飄香谷
