1、食材準備,豆渣量為200g豆子打出的渣滓,海苔為平時吃的零食,也可以是做壽司的海苔
2、豆渣入烤箱中層180度15分鐘,也可以用平底不沾鍋小火慢慢烘炒幹水分
3、加入所有調味料小火翻炒,若是水分流失太多的話可以適量加點水進去保持口感
4、炒好了裝入密封盒冷藏
5、平時喝粥吃麵條都可以放一點,既鮮美又不浪費豆渣