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發表於:2024-01-02
“本來想放枸杞寶寶不愛吃那個味道,所以只放了紅棗.花生.紅豆!紅豆一定先煮過,不太喜歡吃硬硬的紅豆!這樣煮的紅豆剛好軟軟糯糯的。”食材明細主料糯米(500g)輔料花生(適量)紅豆(適量)紅棗(24顆)白...
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發表於:2024-02-27
“端午節就快要到了,以前也學習過包粽子,今年在網上也看了一些相關包粽子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料熟糯米粽(1只)豌豆(150g)輔料泰式甜辣醬(100g)鹽(3g)油(25g)水(500g)涼白開(500g)甜辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰味甜辣粽的做法步驟1、鍋中加水,燒開倒入豌豆2、豌豆斷生,撈出3、把...
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發表於:2024-02-27
“火炬粽,顧名思義就是造型象火炬一樣的粽子,這一次做了兩種粽子,為了區分,所以把這種的粽子包的比較細一些。包完以後真的挺象火炬的。”食材明細主料糯米(800g)輔料豆沙(200g)配料食用鹼(1g)甜...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(6斤)五花肉(2斤)炒花生(1.5斤)蝦米(200克)瑤柱(250克)輔料幹蔥頭(半碗)粽葉(2斤)繩(1斤)配料五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)客家粽子的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-05
“玫瑰花粽,第一次上傳,發現有些圖沒拍好,不過粽子很好吃噠,香香甜甜的”食材明細主料糯米(500g)玫瑰鮮花膏(200g)無硫玫瑰花瓣(20g)輔料糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玫瑰粽的做法步驟1...
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發表於:2018-05-10
甜菜葉是一種常見的並且營養豐富的蔬菜,而且沒什麼禁忌,大部分人都可食用,所以很多人愛吃且常做。那麼,大家都知道哪些簡單易學的甜菜葉的烹飪方法呢?下面,小編就為大家介紹幾種甜菜葉的家...
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發表於:2023-12-31
“甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的...
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發表於:2024-02-25
“一年一度的端午佳節又到了!你在佳節吃粽子了嗎?你喜歡吃甜味的還是鹹味的粽子?好像身邊老一輩的人都比較愛吃甜粽哦,夾了金絲蜜棗的粽子,蘸著白糖吃,就是自己小時候的回憶啦!趕緊來和媽媽學...
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發表於:2018-06-09
吃粽子、賽龍舟、薰艾葉,這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後,家家戶戶都會忙碌起來,開始為包粽子做準備。我國地大物博,各地都有自己的風俗,就連粽子各地的包法也都不盡相同,今天小編...
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發表於:2023-12-28
“今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈,滿滿的能量,讓你食慾大開,外層甜蜜酥脆,配上鬆軟麵糰,顏值和味道都線上,家裡的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克...
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發表於:2024-01-05
“越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裡的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟...
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發表於:2018-11-06
甜品是大家都喜歡吃的一種食物,所以每到下午茶的時間或者是逛街休閒的時間都會來吃一些甜品,讓自己能夠享受美好的生活。其實在外面的甜品雖然好吃,可是價格昂貴,有些甜品店的食物也不一定...
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發表於:2024-01-09
“最近懶癌發作,加上感冒,各種給自己找藉口。以至於拖到端午節過完,才把照片整理一下。。不過現在粽子這種東西,似乎不像小時候那樣只有端午才吃了,平時想吃也有賣的,不單單是端午節“限定”...
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發表於:2024-02-27
“在眾多的粽子中,大家應該更傾向於傳統的紅棗粽子親手包粽子,包進去的不僅是文化,還有千百年來,人們對於愛的傳承喜歡那種簡簡單單的味道,從小吃到大的味道這次選用的是蜜棗,香軟可口,粘甜有...
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發表於:2024-02-25
“這個粽子包了好幾天了,一直沒有發,除了這一種,還包了另外一種,米媽這裡不單單是餡料不同,包法也是不同的,米媽本來就是在學習,各種方法都嘗試一下,很好的。‘地域不同,飲食習慣也有不同,跟大家...
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發表於:2024-02-23
“馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗粽子包起來,第一次包有點點小丑,不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)輔料粽葉(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料甜豆(適量)肉絲(適量)西紅柿(一個)輔料大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉絲甜豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉,料酒醃製一會,西紅柿切...
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發表於:2023-12-30
“用紫薯和綠豆,紅豆一起包粽子,味道香甜清香。紫薯的營養價值也比較高含有花青素。可以抗衰老改善面板膚質調理內分泌的作用,也可以促進胃腸蠕動紫薯富含纖維素。紅豆和綠豆的營養也豐富...
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發表於:2024-02-27
“大棗粽子,是北方人的口味,包大棗粽子,是因為某人愛吃。作為南方人的我,還以為自己只能接受醬肉粽。沒想到大棗味的粽子竟然是如此能吸引我。一向是不愛吃糯米的我,竟然能一口氣吃掉兩個。...
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發表於:2024-01-03
“包粽子初學者,煮熟形狀欠佳,煮熟形狀稍好棕的,技術欠佳。甜粽子,八寶粽,長粽子,小粽子,兩口就可以吃掉。看來,包粽子還是要向媽媽多學習。優點:味道不錯,沒有一個漏陷。”食材明細主料糯米(適...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黑米(500g)雜交米(500g)粳米(500g)輔料紅豆(50g)綠豆(50g)腰豆(80g)花生仁(100g)白芸豆(100g)蜜棗(200g)冰糖(50g)山茶油(2勺)鹽(1勺)雞精(半勺)棉砂糖(三勺)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)甜香八寶粽...
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發表於:2023-12-30
“甜粽子還是鹹粽子,我覺得都好吃,那就必須都做起來!疫情期間的端午節,自己動手做粽子,第一次做,耗時很久,過程曲折,但還算成功吧!重點是味道極好!”食材明細主料糯米(一斤)輔料紅豆(一杯)綠豆(一杯)黑...
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發表於:2018-04-12
甜不辣,這一詞是從日本這個國家傳過來的。日本有道料理便是採用的甜不辣。當然其做法還是非常之多的,不同的食材搭配上好的調配料,便做成了一道甜不辣了。當然還是需要配方的,以下小編便有...
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發表於:2024-02-25
“隔了兩天,米媽接著包粽子,原本是想包鮮肉的,結果沒有買到合適的肉,還包甜的啊,女兒跟外甥女都喜歡吃。看了看家裡的糧食,糯米,小米,紅豆,綠豆,花生,芡實,這挺好,就用這些吧。因為有豆子,這次需要提...