關於自制豆渣鬆的做法的知識

食材明細主料豆渣（適量）輔料細砂糖（適量）白芝麻（適量）海苔（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆渣鬆的做法步驟1、食材準備，豆渣量為200g豆子打出的渣滓，海苔...

食材明細主料瘦肉（750g）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）五香粉（適量）調料橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、...

“湯渣一般都不吃的，丟了浪費，想出了這個方法，小朋友們也是特別喜歡，從此以後湯渣就沒有浪費了！！！哈哈哈”食材明細主料湯渣（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）湯渣...

““脂渣”源自青島民間，是一種製作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。脂渣，俗稱壓縮肉，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成。脂渣，雖然和一般豬肉比油脂能少些，纖維質比較多，但...

“鬆糕，取鬆糕“高”音，寓意節節高。開動腦筋，自制豆漿剩下的渣就有更健康的吃法了。”食材明細主料大米粉（100g）豆渣（100g）輔料糯米粉（100g）熱水（50ml）配料紅糖（30g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（...

“自己在家做比外面的衛生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法...

“做了好幾種不同口味的豆渣鬆餅，從未說破它的豆渣成分。吃的人也渾然不覺，這算不算是一種欺騙？多少次幾欲從口而出，終於忍住。這一次，將鬆餅與蔥花蛋糊餅嫁接，做成蔥香味，或許接受度更高。甜...

食材明細主料豆渣（適量）輔料蔥（1段）醬油（2湯匙）鹽（2/1勺）糖（2/1勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣素肉鬆的做法步驟1、準備豆渣放入微波碗，或瓷器中。2、放入切段的大蔥，加鹽，醬油糖。3、...

“為豆渣盤算好去處，便開始做豆腐。豆腐不多，一盤而已，而豆渣得有一斤多，裝了一大盒。。。豆渣饅頭固然是個不錯的選擇，然而白白淨淨的饅頭塞進豆渣很容易暴露真相。一直都相信，人在很多時候...

食材明細主料豆渣（適量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）配料蔥（適量）蒜末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆渣餅的做法步驟1、豆渣里加入雞蛋液、蔥末、麵粉（大約比豆渣...

“我做事向來比較連續性的，就向這個一樣：先是做的黃豆豆漿、接著用過濾出來的黃豆豆渣做了豆渣肉鬆、最後用豆渣肉鬆，老方又創新出這款略帶鹹口的~“豆渣肉鬆黃油曲奇”，真是又香又好吃，絕...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料薑片（適量）八角（適量）蒜瓣（適量）蔥段（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨，把肉上面的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：300豆渣：200中筋麵粉：300輔料鹽：1小勺泡打粉：1小勺小蔥：適量花椒：適量具體步驟1.用料2.將豆渣倒入大碗3.麵粉，泡打粉，...

“看到高手們做的麵包後，自創做了這次的海苔肉鬆豆渣麵包~”食材明細主料高筋麵粉（140g）水（10g）豆渣（70g）細砂糖（20g）黃油（20g）雞蛋（一個）鹽（1/4）乾酵母（7.5ml）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）海苔（一片）配料全蛋...

“吃膩了原味肉鬆，換個辣肉鬆，超級好吃，吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裡脊肉（650克）生薑（5克）八角（2個）花椒（適量）辣椒油（25克）玉米油（15克）生抽（10克）蠔油（20克）白砂糖（45克）輔料白胡椒粉（2克）孜然...

“如今廚房裡大大小小的家電真不少，想吃什麼，只要你不懶惰，基本都能做到。按照網友們提供的配方，輕輕鬆鬆就能搞定。今天做了個豆腐腦，營養美味又幹淨，終於實現了豆腐腦自由。”食材明細豆腐...

食材明細主料鰵魚肉（500g）輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制魚鬆的做法步驟1、鰵魚肉放幾片姜，一點點鹽，魚鬆魚汁是給寶寶吃不能太鹹。2、上鍋蒸15分鐘。3、取出汁。4、肉去骨，鰵魚只...

“昨天的豆渣發麵沒有用完，用來做豆渣燒餅，改改口味”食材明細主料豆渣面（適量）花椒（適量）輔料鹽（少許）泡打粉（少許）飴糖（少許）黑芝麻（少許）花生油（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豆渣燒餅...

“做了好幾次鬆餅。其實，它不過是鬆餅與中式蛋糊餅的嫁接，因其口感鬆軟，而冒鬆餅之名。鬆餅好像多為甜食，還未曾見有其他口味。而中式蛋糊餅多以鹹食。還剩下的一點豆渣，就來做個鹹味鬆餅，或...

“白糖原味的的豆渣鬆餅受到好評。雖然有好些個都被拿去充當了肉包子，但沒有一人感覺到豆渣的存在，並對它造成的口感提出質疑。頗受鼓舞，繼續探索不同口味的豆渣鬆餅。都說女子不可百日無...

“加了一個蛋。總是被抱怨不用油煎的餅不夠香，並有提議餅中加點兒油。其實並不是沒想到。鬆餅的做法中也是有油的成分，只是在實際操作中被捨棄了。理由很簡單，豆渣的加入原本就是為著刮油...

食材明細主料豆渣（適量）蔥（一段）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆渣素肉鬆的做法步驟1、把豆渣放入一個微波大碗裡備用。2、大段切細段備用。3、把大...

“奶香，豆香，甜甜噠，超好吃。（豆渣是做豆漿剩的，變費為寶。沒有豆渣也可以不放的。）”食材明細主料酸奶（1個）雞蛋（1個）豆渣（4勺）輔料澱粉（2勺）麵粉（1勺）白糖（2勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶豆...

“週末休息在家做了點豆腐，還加了點枸杞子！用剩下的豆渣做了早餐餅，我還在裡面加了點松仁，真的不錯！”食材明細主料豆渣（100g）松仁（30g）雞蛋（1個）中粉（100g）輔料胡椒粉（1小勺）色拉油（少許）雞粉（1小勺）鹽（少...

食材明細主料瘦肉（350G）輔料大蔥（2段）姜（1塊）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨，蔥切段，薑切片2、豬肉切小塊，有筋...