香脆雞米花怎麼做|香脆雞米花的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香脆雞米花的做法步驟

• 1、雞胸肉洗淨切小塊兒

• 2、加入鹽，雞精，黑胡椒和生抽攪拌均勻醃製半小時

• 3、芡粉和麵粉按1：3混合均勻

• 4、醃製好的雞塊裹上面粉

• 5、再裹上蛋液

• 6、最後裹上面包糠

• 7、全部裹好後靜置三分鐘

• 8、鍋里加入適量油油燒至七成熱放進雞塊炸至金黃撈出瀝乾油即可

• 9、成品

小竅門

我做出來的味道比較淡，口味重的要多加點鹽