脆香魚米花怎麼做|脆香魚米花的做法

“吃過雞米花，今天來做魚米花，更嫩，更脆，更鮮噢！入口即化，味道非常棒哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

脆香魚米花的做法步驟

• 1、把巴沙魚切成丁狀。

• 2、加入醃料和料酒醃製1小時。

• 3、給醃製好魚丁裹上一層土豆粉，再裹上面包糠，準備過油炸制。

• 4、炸制兩次，第一次小火炸熟，第二次大火炸脆。

• 5、裝盤即可。特別脆嫩，入口即化。