叉燒醬燜雞翅怎麼做|叉燒醬燜雞翅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

叉燒醬燜雞翅的做法步驟

• 1、原料圖，雞翅洗淨，蒜切末。

• 2、在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。

• 3、裝入容器，加入蒜末和叉燒醬拌勻，入冰箱醃製4小時以上。

• 4、平底鍋燒熱下少量油。

• 5、放雞翅入鍋煎制。

• 6、煎至兩面金黃。

• 7、放入適量的水和醃製雞翅的料汁，中小火燜制。

• 8、放少量鹽收汁即可。

小竅門

叉燒醬本身有鹹甜味了，請酌量放鹽。

中小火煎制，我的火有點大，糊了。