主料
輔料
具體步驟
1. 瘦肉切絲;洋蔥洗淨,切絲;青椒去蒂去籽,切絲;胡蘿蔔洗淨切絲。海帶切絲。
2. 鍋置火上,放油5成熱,放肉絲,煸至變色。
3. 下洋蔥絲、青椒絲、胡蘿蔔絲、海帶絲,翻炒。
4. 放入烏冬面、鹽、味精翻炒2-3分鐘,即可出鍋。