麻辣小魚乾花生的做法 啤酒伴侶“麻辣小魚乾花生” 麻辣小魚乾花生怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣小魚乾花生的做法步驟

• 1、準備花生和小魚乾。

• 2、準備辣椒幹（其中將一些辣椒幹切小片）和花椒。

• 3、準備一碗水，放少許鹽和胡椒粉拌均勻然後將花生放下去泡半小時之後撈起瀝乾水份。

• 4、泡好的花生用廚房用紙吸乾水份。

• 5、炒鍋放少許油燒熱之後將花生放下去炒至變色撈起。

• 6、將炒好的花生盛起。

• 7、另起鍋炒小魚乾至酥脆。

• 8、將炒好的小魚乾盛起。

• 9、另起鍋將辣椒乾和花椒炒香。

• 10、將炒好的花生和小魚乾一起放入鍋裡，加鹽和少許糖翻炒幾下熄火拌均勻即可。

• 11、炒好的“麻辣小魚乾花生”