客家仙人粄怎麼做|客家仙人粄的做法

“仙人粄，是仙草熬製而成。仙草，解暑，降血壓，降血糖，小時候在老家經常吃，5分錢一碗。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

客家仙人粄的做法步驟

• 1、二小包仙草粉加入三碗半水，木茨粉30克。(家中盛飯的碗)

• 2、放入爐中煮，水開後要不停地攪，大約攪15分鐘，關火靜待。

• 3、涼後倒出，想吃多少把它盛入盆中搞碎，加入適量的蜂蜜就可以吃了。