鮮蔬杏鮑菇串怎麼做|鮮蔬杏鮑菇串的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蔬杏鮑菇串的做法步驟

• 1、材料：杏鮑菇1顆，胡蘿蔔1根，綠甘藍菜、紫甘藍菜適量，您有自己喜歡的其他菜都可以；調料:紅燒汁、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎粒適量。

• 2、杏鮑菇、胡蘿蔔、甘藍菜切成大小厚度一致的丁塊，取一料碗倒入黑胡椒和燒烤汁調成料汁。

• 3、把杏鮑菇菜串成串。

• 4、電餅鐺預熱抹油。

• 5、擺入香鮑菇蔬菜串，在串上再抹薄油。

• 6、雙面煎烤3分鐘左右。

• 7、用刷子蘸調料汁刷到串上，再煎烤3分鐘左右。

• 8、成盤（小寶又來搶吃了），再根據自己需要撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉等自己喜歡的調料。