鄉巴佬雞蛋的做法 自制“鄉巴佬”雞蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鄉巴佬雞蛋的做法步驟

• 1、白水煮熟雞蛋
• 2、雞蛋剝下外殼，放入鍋內
• 3、鍋內倒入啤酒、醬油、糖（不用沒過雞蛋）。煮之前晃動一下鍋，讓雞蛋表面沾上汁，然後上火加熱，煮幹了為止。（如果不入味可以在表面劃幾個口子煮）