美味的鄉巴佬雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋去殼白水煮熟

2.鍋中倒入一瓶啤酒，兩湯勺生抽，兩勺老抽，一小勺鹽，三四顆水冰糖

3.雞蛋每個都劃上兩刀以便入味放入鍋中火煮，煮到還剩一點點湯汁時再關火。最好雞蛋繼續放鍋裡泡著，可以更好的入味。涼吃口感更佳。