奇特自制鄉巴佬滷蛋如何做簡單又美味

自制鄉巴佬滷蛋的味道真的超級不錯，我朋友都很喜歡，早上用來配粥吃，或者配豆漿，都是很不錯的哇。雞蛋這樣一滷，就比白水煮蛋有滋味的多，夾雜著百事可樂甜甜的味道，很容易幾顆雞蛋就被消滅了，每天吃一個雞蛋剛剛好，快來試試看吧，真的好吃。

主料

輔料

具體步驟

白水煮蛋，十分鐘以上煮熟，將煮熟的蛋放入冷水盆，拔一會兒，這樣做剝皮就很容易了

剝好皮的蛋放進鍋裡備用，鍋中入百事可樂，入醬油（只能是醬油，不要老抽，這是滷蛋鹹味的來源），入適量啤酒（隨意，別太多就行）

大火燒開，轉至小火慢慢入味，這中間記得勤看看，多翻動幾回，免得蛋粘鍋，直至湯汁被收淨（如果喜歡可以留一點點汁蘸著吃），最後要盯緊哦，可別糊了，就不好了