自制鄉巴佬五香蛋如何做簡單又美味

以前家中經常會在晚餐煮晚飯的時候，順便把雞蛋放裡面一起煮，飯熟了，雞蛋也熟了，然後晚餐就可以多一道菜，鄉巴佬五香蛋，雖然只是雞蛋，但是也可以很美味噢，因為剝殼之後的雞蛋皮光蛋滑，切幾刀，淋上很好吃的調味料，超級讚的，送飯送粥都很不錯，大家可以試試噢。

主料

輔料

具體步驟

1.十個雞蛋放在鍋裡煮熟

2.煮熟後涼水過涼，為扒皮做準備

3.雞蛋扒好皮備用

4.用刀在雞蛋上切三下，分佈均勻

5.倒入醬油，把雞蛋現在裡面滾幾下，讓蛋蛋均勻粘滿醬油

6.加入其他配料，可以放點冰糖

7.加滿水，大火開鍋，小火15分鐘，再大火5分收湯，美味蛋蛋就成功了