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  • 菠蘿包的做法 菠蘿包--港港好有味 菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “前些天跟閨蜜去看了《春嬌與志明》,好喜歡楊千嬅和余文樂在一起的感覺。其實是餘春嬌和張志明啦!兩個人躺在沙發上,愜意的挖著西瓜,你一口我一口,看恐怖片,吵著待會誰洗碗。這樣的小生活,真...
  • 港式牛奶排包怎麼做|港式牛奶排包的做法
    發表於:2024-02-27
    “每次回三亞進麵包房,選來選去也只有這款牛奶排包沒厭吃,其它的麵包看看經常是不動手的。由couss微博轉發《好吃不怕多----港式牛奶排放包》,進去一看原來就是我最愛吃的鬆鬆軟軟麵包。...
  • 菠蘿包有沒有菠蘿
    發表於:2018-03-27
    沒有。菠蘿包是一種甜食麵包,因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿,所以被稱為菠蘿包。菠蘿包實際成分沒有菠蘿,中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿...
  • 港式菠蘿包怎麼做|港式菠蘿包的做法
    發表於:2023-12-27
    “希望秋天的風,可以吹走夏日所有的遺憾,希望這個秋天,可以帶來更多好訊息#立秋#二十四節氣#立秋的儀式感(前天跟幾個閨蜜逛了一天,順便進了一家港式茶餐廳,點了兩份菠蘿包和其他金典的美食...
  • 自制港式菠蘿包|港式菠蘿包
    發表於:2024-02-05
    “美味的港式菠蘿包自家做,趁著五一的最後一天,在家做了這個麵包,下午茶點心或者早餐都不錯呢!~!~現在的天氣真得好適合做麵包,”食材明細主料高筋粉(250克)低筋粉(50克)鹽(2克)細砂糖(33克)全蛋液(30...
  • 港式菠蘿包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-17
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A麵糰::適量高筋麵粉:300水:165ML酵母:4雞蛋:25奶粉:12鹽:3糖:45黃油:30輔料B酥皮::適量豬油:25糖粉:60蛋液:45ML低筋麵粉:120裝飾蛋...
  • 港式蠟味蘿蔔糕的做法 港式臘味蘿蔔糕(附圖) 港式蠟味蘿蔔糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “不知是不是因為☞驚蟄湯☜的主材是白蘿蔔的緣故,最近愛吃愛做的東西就跟蘿蔔耗上了!細數一下用蘿蔔可以做得美味真是不少,上週我們做過☞蘿蔔飯☜,本人非常喜歡的慄原晴美沙拉、還有簡單...
  • 臺式菠蘿包與港式區別是什麼
    發表於:2018-08-14
    臺式菠蘿包表皮是軟軟的,港式的菠蘿包表皮是酥酥的口感。製作菠蘿包的時候需要選擇低筋麵粉,這樣製作出來的菠蘿包吃起來口感會更加的蓬鬆。製作菠蘿包和麵之後需要在室溫的情況下發酵一...
  • 經典港式菠蘿包怎麼做|經典港式菠蘿包的做法
    發表於:2024-01-04
    “菠蘿酥皮材料中使用了豬油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨脹出漂亮的花紋,如果不喜歡豬油氣味的,也可以用玉米油代替,口感會略減。麵包使用了湯種做法,湯種的加入讓麵包提高了吸...
  • ”慢”得有味道!|港式月餅
    發表於:2018-02-15
    ...
  • 菠蘿包裡有菠蘿嗎
    發表於:2018-05-12
    沒有。菠蘿包裡是沒有菠蘿水果成份,當中也沒有菠蘿餡兒的,只是一種麵包的稱呼。之所以叫菠蘿包,是因為經過烘焙製作後其表皮表面形狀凹凸不平,顏色淡黃色,像菠蘿因此而得名為菠蘿包。菠蘿包...
  • 港式菠蘿包的做法 經典港式菠蘿包 港式菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “家裡人愛吃菠蘿包,就做了一些。至於味道嘛,消滅了!”食材明細主料高粉(310g)水(120g)雞蛋(1個)奶粉(30g)黃油(30g)酵母(適量)糖(60g)鹽(適量)輔料低粉(菠蘿皮)(100g)蛋液(30g)黃油(30g)白油(30g)糖(適量)奶粉(15g)蘇打...
  • 港式吐司麵包怎麼做|港式吐司麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料高筋粉(250g)糖(50g)酵母(3g)奶粉(14g)雞蛋(30g)黃油(25g)牛奶(135g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)港式吐司麵包的做法步驟1、除黃油,鹽,所有材料揉到擴充套件,加入黃油,鹽揉到揉...
  • 類似愛情的【港式蛋包飯】 港式蛋包飯怎麼做|港式蛋包飯的做法 【曼思分享】
    發表於:2024-02-05
    “愛情就像蛋包飯,因為在咬開它之前,你絕對不會曉得裡面究竟是什麼樣的,也不清楚究竟裡面包裹著的是不是你所喜歡的。願大家都能找到適合自己包裹的內餡兒,然後像蛋包飯一樣,就這樣一直matc...
  • 港式吐司的做法 老味道的港式吐司(麵包機版) 港式吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “金大旺老師的港式吐司是比較火的,用東菱百變魔盒麵包機一鍵式也可以做出理想的港式吐司來。”食材明細主料高筋麵粉(250g)酵母(3g)鹽(2g)黃油(25g)輔料砂糖(50g)奶粉(8g)雞蛋(30g)水(130g)甜味(口味)烤(...
  • 港式排包的做法 不得不試的柔軟香甜——港式排包 港式排包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “港式排包,也叫牛奶排包,但我的是奶油排包了,因為我是為了消耗奶油才做的,放了大量的淡奶油,很鬆軟。放了一晚上,就皺成上面那樣了。最近做的麵包都很柔軟,基本上一晾涼就皺了。”食材明細主...
  • 港式菠蘿包的做法 【番茄配方】港式菠蘿包——在家自制港式茶餐廳的招牌菜 港式菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “說起中國人最喜歡的麵包,不是法棍,不是貝果,更不是鄉村麵包這類歐式麵包,一定是蜜豆麵包,豆沙餐包,菠蘿包等這類亞洲的軟質麵包。其中菠蘿包一定是首屈一指的。​然而你知道麼?菠蘿包也分為...
  • 法帥蒸汽烤箱版如何做簡單又美味|港式菠蘿包經典風味
    發表於:2019-11-25
    準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:20分鐘正宗的菠蘿包來自香港,那時香港人覺得普通麵包“太無聊”,於是乎用砂糖、蛋黃牛奶、豬油等配料烤製出一塊香脆酥...
  • 帶有陽朔style的香港味道|香港茶餐廳打卡
    發表於:2018-11-26
    突然想吃粵菜,就來這家茶餐廳了!哇塞,服務超級好,還送奶茶哦,而且菜的味道也是我喜歡的,非常的和我心意了,推薦推薦好喜歡這個吊燈,特別有感覺生菜算是我難得吃的蔬菜之一了,這個蠔油生菜必須給...
  • 吃一次一生愛上|菠蘿包港式做法步驟詳解
    發表於:2018-02-13
    提到菠蘿包,很多愛吃甜食的朋友一定不陌生,在各個麵包店都能買到。菠蘿包形似菠蘿,顏色金黃、表皮酥脆,很多人喜歡到麵包店去買來吃。也有不少人會嘗試自己做,但是要做出美味的菠蘿包也需要...
  • 港式金黃蘿蔔糕怎麼做|港式金黃蘿蔔糕的做法
    發表於:2024-02-29
    “蘿蔔糕起源於廣東,是粵式點心的一種,去到臺灣會發現臺灣的蘿蔔糕味道和港式蘿蔔糕不同.所以特別新增港式兩個字.幾乎每個香港人都吃過的蘿蔔糕,每個香港家庭在配料上都會有少少差別,...
  • 港式奶茶的做法 港式奶茶——菠蘿包的經典搭檔 港式奶茶怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “當我想你的時候,我要吃一個菠蘿油;當我很想你的時候,我要吃兩個菠蘿油,別忘了再來一杯奶茶!一杯醇香的奶茶,一個夾了冷藏過的鹹味黃油的菠蘿包,真的是絕妙的搭配哦!”食材明細主料錫蘭紅茶(30...
  • 港式月餅有哪些口味
    發表於:2018-02-11
    1、雙黃蓮蓉月餅,採集新鮮優質湖蓮製作蓮蓉,用新鮮三黃雞蛋製作蛋黃,口味獨特。2、豆沙味月餅,通常利用紅豆作為原料,將紅豆煮爛製作成豆沙狀,嵌入月餅中,口味清甜。3、慄蓉月餅,除了用新鮮湖...
  • 港式冰火菠蘿油怎麼做|港式冰火菠蘿油的做法
    發表於:2024-01-04
    “菠蘿包即有著菠蘿表皮形狀的麵包,是香港最普通的麵包之一,麵包中夾入一塊冰的有鹽黃油有一種冰火二重油的感覺,一般做為早餐或下午茶的點心,它金黃酥脆的表皮,甜中帶鹹的滋味,深受香港人的...
  • 港式炒蘿蔔糕怎麼做|港式炒蘿蔔糕的做法
    發表於:2024-02-29
    “相信大家對蘿蔔糕並不陌生了,這裡增加一種蘿蔔糕的吃法,也是香港常見吃法,可以買現成的蘿蔔糕回來切塊製作,也可以自己製作蘿蔔糕,然後放在冰箱冷凍備用,這時候只需要拿出來攤涼,切塊煎至兩...