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番茄盅怎麼做|番茄盅的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:7.74K

番茄盅的做法番茄盅怎麼做

食材明細

主料

番茄（1個）
馬鈴薯 （1個）

輔料

糖（適量）
醋（1勺）

甜味（口味）
炸（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

番茄盅的做法步驟

1、番茄洗淨切開，用勺子挖去瓤（瓤和番茄都有用哦）
2、馬鈴薯切絲，如果炸，炸至金黃
3、鍋中放入少許油，倒入番茄瓤，加入水，糖，醋，勺子不斷攪拌，製成酸甜可口的番茄醬

小竅門

1.番茄記得不要對半切開哦，把番茄上面橫切，做成番茄“碗”
2.馬鈴薯絲記得把油瀝乾，才會香脆
3.番茄醬製作時要不停攪拌至濃稠

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