“烤箱作為現代家庭中一種很常見的烹飪工具，除了製作甜品以外，其實還有很大的用處，就比如我今天分享的這道風琴烤土豆，就是用烤箱製作的，在前幾天我用美的Q30烤箱做過一次烤魚，效果竟然出乎意料的好，從此我對它的“肉蔬”功能信心滿滿，這次又做了風琴烤土豆，真的特別成功，外脆裡嫩，特別好吃，平時家裡炒土豆，一頓最多吃一個土豆，這次做的孜然風味烤土豆，烤了3個，一餐全部吃光！全家人都讚不絕口。”
1、準備大小適中的土豆，清洗乾淨，不需要去皮，下面墊兩根筷子切成一層一層的，注意底面不要切斷，要像風琴一樣底邊連在一起的。
2、準備燒烤料，我用的是成品的複合燒烤料，也可以用孜然粉，鹽，味精，白芝麻調勻，吃辣的可以放些辣椒粉。
3、把燒烤料撒在土豆上，每片土豆間也可以放一些，表面噴少量油就可以入爐烘烤了。
4、美的Q30烤箱提前預熱，選擇“肉蔬”模式，溫度200度，中層，烘烤20分鐘取出，肉蔬模式有風乾效果，就算不油炸也能讓土豆表面有類似油炸的焦脆口感。
5、土豆經過烘烤每片土豆都打開了，把剩餘的燒烤料中倒入適量食用油調勻，刷在土豆表面及每片土豆間。
6、再次入爐烘烤，200度，再烤20分鐘，表面焦黃就可以出爐啦。
7、能吃辣的可以撒辣椒粉，更好吃哦～
千里飄香谷
