烤風琴土豆怎麼做|烤風琴土豆的做法

“豆有名馬鈴薯，富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當人體過多攝起鹽分時，體內的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。

土豆的做法很多種，最常見的就是平時常吃的薯片，比起香脆可口的薯片，烤風琴土豆雖不如薯片脆，但是烘烤出來的土豆夾肉卻十分美味，還保留了土豆的味道。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤風琴土豆的做法步驟

• 1、馬鈴薯去皮洗淨，在兩邊墊上筷子，切片，切至筷子處停止。不要切斷了。

• 2、切好的馬鈴薯。

• 3、用錫紙包起來放入烤箱中層的架子上，210度烤15分鐘。

• 4、取出夾上切好的火腿片，也可以用培根之類的。

• 5、撒上辣椒麵，孜然粒和椒鹽，味道出來了。

• 6、蓋面開啟再進去烤五六分鐘，即可出爐。

• 7、香辣可口，有土豆的香味還有火腿的味道，簡直完美！

小竅門

土豆發芽或者綠皮了不要吃，有毒。