風味土豆的做法 【東北】風味土豆 風味土豆怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

風味土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊

• 2、放入開水中，中火煮10分鐘

• 3、煮好後撈出瀝乾水分

• 4、鍋中放適量油，放入煮好的土豆煎制

• 5、煎到土豆表面結痂，成金黃色

• 6、撒入蔥花、鹽、孜然粉，翻炒均勻

• 7、出鍋盛盤，表面撒適量黑胡椒即可。