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魔鬼蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.15K
魔鬼蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋適量
奶油適量
黑胡椒碎 :適量
酸黃瓜 :適量

輔料

鹽 :少許

具體步驟

1. 雞蛋放入水中煮熟剝殼備用

2. 將雞蛋一分為二,取出蛋黃加入酸奶油、黑胡椒碎、酸黃瓜碎、鹽調味。

3. 將混合後的雞蛋泥放入裱花嘴中再擠到蛋白中即可。

烹飪技巧

蛋黃與酸奶油的比例為1:1如果沒有酸奶油可以用酸奶替代,但酸奶較稀,適當減少用量即可