魔鬼蛋寶寶怎麼做|魔鬼蛋寶寶的做法

“魔鬼蛋是因為常常在萬聖節製作而得名，也是傳統西餐中的開胃菜。主要是把煮熟的蛋黃拿出來重新加工，呈現出獨特的風味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

魔鬼蛋寶寶的做法步驟

• 1、雞蛋煮熟

• 2、煮熟的蛋撈在清水中過晾

• 3、剝皮

• 4、用小刀切鋸齒狀切一圈

• 5、開啟

• 6、拿出蛋黃，加入兩大勺沙拉醬，擠兩公分左右的芥末，少許食鹽攪拌均勻

• 7、將攪拌均勻的蛋黃用裱花袋雞蛋蛋白中

• 8、蓋上另一半蛋白，用海苔和胡蘿蔔貼出眼睛和嘴，擺在捏碎的乾脆面做的雞窩裡即可

• 9、這個魔鬼蛋味道做的比較“婉約”

• 10、蛋黃很好吃哦

小竅門

魔鬼蛋的蛋黃可以根據自己喜歡新增或者調整配料