1、聖女果,黃瓜洗淨備用。
2、生菜西蘭花洗乾淨,西蘭花焯水,備用。
3、黃瓜切條備用,生菜撕開。
4、三顆雞蛋打成蛋液,放入芹菜丁,加一點鹽,攪拌蛋液,加入蛋液3分之一的粉水,蛋和水的比例,3:1。別多了喲~
5、鍋內熱油,倒入蛋液,煎成雞蛋餅。
6、放入黃瓜條,生菜,捲起。
7、捲成蛋卷形式~然後切塊,擺盤~
8、聖女果可以切開也可以不切開,配上燕麥牛奶粥~完美早餐開啟新的一天。