早餐蛋卷怎麼做|早餐蛋卷的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐蛋卷的做法步驟

• 1、準備4個雞蛋，蛋清蛋黃分離。

• 2、蛋黃中加入鹽和蔥花調勻。

• 3、蛋清中加入火腿丁調勻。

• 4、平底鍋刷油倒入蛋黃糊。

• 5、攤成薄餅。

• 6、倒入蛋清糊。

• 7、攤成薄餅。

• 8、蛋黃餅在下面蛋清餅在上面摞在一起捲成卷。

• 9、切段裝盤即可。