臺灣月亮蝦餅怎麼做|臺灣月亮蝦餅的做法

“每片都是脆脆的，彈彈的”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臺灣月亮蝦餅的做法步驟

• 1、準備電磁爐，平底鍋

• 2、多放油，最好平底鍋底部都有油

• 3、把月亮蝦餅丟進去，注意，月亮蝦餅不要解凍

• 4、一面煎硬後再翻另外一面，多翻幾次面，待兩面都是金黃色後切小塊，裝盤

小竅門

油熱後小火煎，一面煎硬後再翻另外一面，多翻幾次面多放油以免糊