香腸糖果卷的做法 #紅色吉祥菜#香腸糖果卷 香腸糖果卷怎麼做

“每逢過年的時候中國傳統都喜歡家裡炸一點東西，平時炸的東西吃膩了就換一個花樣，用雲吞皮包裹著火腿腸，炸出糖果形狀小朋友特別喜歡，樣子漂亮孩子也愛吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸糖果卷的做法步驟

• 1、火腿腸一根切成四塊。

• 2、準備適量雲吞皮。

• 3、拿一根切成小塊的火腿腸放在雲吞皮的正中間。

• 4、自下而上捲起，在封口處抹一點水。

• 5、把兩邊捲起來，整理成糖果的形狀。

• 6、依次做好所有的糖果香腸卷後，放入冰箱冷凍至硬。

• 7、鍋中加適量油加熱。

• 8、待鍋中油熱後，依次放入包好的糖果香腸卷，炸至金黃色即可。

小竅門

做好的香腸卷放到冰箱內凍硬，再拿出來炸，會容易定型一點炸出來的形狀，漂亮一點。