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毛毛蟲香腸花捲怎麼做|毛毛蟲香腸花捲的做法

欄目: 麵食 / 釋出於: / 人氣:1.12W
毛毛蟲香腸花捲的做法 毛毛蟲香腸花捲怎麼做

鮮豔的顏色,逼真的造型,香香的口感,做上一鍋解決早餐問題了吧!

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (適量)
  • 南瓜泥 (適量)
  • 香腸 (適量)
輔料
  • 酵母 (適量)
  • 清水 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

毛毛蟲香腸花捲的做法步驟

  • 毛毛蟲香腸花捲的做法 毛毛蟲香腸花捲怎麼做 第2張

    1、普通麵粉加入適量放入常溫的南瓜泥,放入適量乾酵母。

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    2、先用筷子攪拌成絮狀,再用手活成光滑麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。

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    3、用手戳一個洞無回縮。

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    4、裡面是蜂窩狀的拉絲狀態。

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    5、排氣揉勻,靜置十五分鐘。

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    6、香腸備好。

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    7、這個比較粗,我切開了。

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    8、把南瓜麵糰擀成圓片。

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    9、用模具壓出形狀。

  • 毛毛蟲香腸花捲的做法 毛毛蟲香腸花捲怎麼做 第11張

    10、如圖所示。

  • 毛毛蟲香腸花捲的做法 毛毛蟲香腸花捲怎麼做 第12張

    11、取一個,有壓痕的一面朝下,放上香腸。

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    12、從一端捲起,整理好形狀。

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    13、依次做好所有的花捲。

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    14、放入蒸鍋裡二次醒發至兩倍大。

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    15、開火上汽後蒸十七分鐘後再等三分鐘開鍋,防止表面回縮起皺。

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    16、完美出爐!

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    17、太漂亮啦!

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    18、拍照時間。

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    19、美美噠!

  • 毛毛蟲香腸花捲的做法 毛毛蟲香腸花捲怎麼做 第21張

    20、成品圖!