1、昨天晚上吃剩的玉米餅
2、將餅切成小塊兒
3、炒椒鹽、鍋內放入花椒和鹽
4、小火炒的花椒發黑,放到大張的白紙上
5、用擀麵杖將花椒擀碎
6、把切過的玉米塊兒放到鍋內烘乾,直到結嘎巴為止
7、烘乾後放到保鮮袋裡,然後少許椒鹽,搖勻
8、將搖勻後的玉米塊裝到盤裡