“兒子說好美味的小丸子。”
1、黃米浸泡片刻,待用。
2、脊裡肉洗淨加入生薑、蔥白末一起剁成泥。然後放入碗里加入少許鹽和生抽拌勻,待用
3、把肉搓成小球型,然後放入小米碗裡滾上小米擺好。
4、最後放入蒸鍋蒸上半小時,待香味撲鼻為蒸熟。