“金針菇丸子太香了,素丸子也能這麼好吃。”
1、胡蘿蔔,金針菇洗淨備用。
2、切好。
3、蔥末,饅頭切好。
4、切好的食材放在一起備用。
5、打入雞蛋,放鹽.13香。
6、放適量麵粉。
7、拌勻備用。
8、鍋內放油燒熱。
9、用勺子把金針菇糊挖起來,放入鍋內。
10、炸至金黃就熟了。
11、表面脆脆的,就撈出來。
12、金黃金黃的,是不是看著就好吃。
13、外皮酥脆,裡面暄軟。
炸丸子放饅頭粒,這樣丸子炸好裡面不會發粘,只放少量麵粉把食材粘在一起就行