醪糟湯圓荷包蛋怎麼做|醪糟湯圓荷包蛋的做法

“清淡美味，略帶點兒醪糟的酒香味。”

食材明細

• 糟香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醪糟湯圓荷包蛋的做法步驟

• 1、冷水下入凍湯圓。

• 2、水快開始打入雞蛋，開小火，讓雞蛋慢慢成型。

• 3、加入醪糟。

• 4、用勺子略微攪拌，讓醪糟融入湯中。

• 5、小火慢煮到湯圓浮起，加入白砂糖。

• 6、美味裝碗即可。

小竅門

水快開始打入雞蛋，開小火，讓雞蛋慢慢成型。這樣雞蛋才能成為荷包蛋。