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發表於:2024-01-04
食材明細主料鮮荔枝(11個)雞蛋(1只)輔料幹澱粉(適量)麵包糠(適量)果味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮鮮荔枝的做法步驟1、食材:鮮荔枝。2、蛋液。3、幹澱粉。4、麵包糠。5、將鮮荔枝剝去殼,粘...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料活蝦(15個)荔枝(10個)輔料薑末(1勺)蛋清(2個)鹽(1.5勺)料酒(1勺)澱粉(2勺)白糖(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮,小心地將荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,...
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發表於:2024-02-28
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麵粉3、將沾好麵粉的...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料鮮桃(適量)荔枝(適量)牛奶(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮桃荔枝冰棍的做法步驟1、主要原料2、將桃子和荔枝去皮去核,切塊。3、將所有原料加白糖放入料理機...
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發表於:2018-08-31
放在冰箱裡冷藏儲存或者用冰塊儲存。荔枝還可以放在冰箱裡冷凍儲存,冷凍儲存後的荔枝口感吃起來像冰沙一樣非常的美味。荔枝在挑選的時候要挑選紅綠都有,外皮無破損,沒有異味的荔枝,這樣的...
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發表於:2024-01-05
“嶺南佳果四季不斷,六月,正是紅荔飄香的時節。荔枝與蝦仁一同烹飪,既多了一份清新的果香,又減少了甜膩之感。聞著芳香誘人、吃著沁人心脾,營養又不失美味。”食材明細主料蝦仁(300克)荔枝(100...
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發表於:2018-05-12
1、常溫儲存。將荔枝去掉過長的枝梗,放入盆中,新增適量的清水浸泡,或是適量的冰塊降溫,放在室內陰涼的地方存放。2、冰箱儲存。將荔枝放在食品袋中,表面噴灑適量的清水,密封袋口,將袋子放在冰...
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發表於:2023-12-30
“最近愛上了釀酒,發現所有的水果都可以用來釀酒,所以這試一下最新鮮的荔枝酒,希望可以在出初秋之際,可以喝到很貴很貴的荔枝酒啦!”食材明細主料荔枝(2斤)酒(2斤)輔料糖(2匙)甜味(口味)其他(工藝)廿...
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發表於:2018-08-22
一看二聞三捏四品。好的新鮮的荔枝通常具有果皮鮮紅、個頭飽滿、香氣濃郁、富有彈性、甘甜多汁等特點,但需要注意市場上存在一些經過處理的荔枝,其表面會呈現與自然熟的荔枝相似的鮮紅色...
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發表於:2024-03-01
“水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精...
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發表於:2024-01-27
“荔枝富含豐富的糖分,能夠補充流量,而且對大腦組織也有補養的作用,搭配巧克力,甜甜的脆皮,咬一口汁多肉厚。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在制...
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發表於:2023-12-28
“南方的荔枝成熟了,今年應該是荔枝的豐收年,剛上市不久1斤才幾塊錢呢,這水果比較燥熱,還是少吃為妙哈,平時我一般連果殼一起放冰箱速凍,吃起來口感很好,天然的果肉冰棍,今天試試這款去皮去子...
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發表於:2024-02-05
“紅棗枸是活血養氣的,荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液迴圈,令人面板更加光滑。荔枝性熱,夏天鮮食容易上火。不過,把荔枝做成糖水,放入冰箱冷藏之後再喝,荔枝的熱性就會改善。”食...
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發表於:2023-12-27
“我最近在《女子養生術》,說這個可以治不孕不育,可以讓人聽不到不想聽的東西!也就是別人衝我罵的閒言碎語!”食材明細主料荔枝(150g量(我用妃子笑荔枝))鮮蝦(250~300g)調料沙律醬(低脂沙律醬+糖:適...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料荔枝(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨荔枝汁的做法步驟1、荔枝。2、剝去外殼。3、剝去核心。4、放入機中。5、加入適量純淨水選擇果蔬汁。6、好甜...
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發表於:2024-03-01
“這道湯品的名字叫荔枝皮蛋燉排骨,但是食材裡面卻沒有荔枝,而是冬瓜球燉煮後變得晶瑩剔透,像是一顆顆剝了殼的荔枝,看著很有食慾。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬...
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發表於:2018-09-27
1、可以常溫下進行保鮮,將荔枝表面噴上水,放置在塑料袋中,放置在陰涼處,可儲存5天左右;2、將荔枝放在冰箱進行冷藏保鮮,可儲存1周左右;3、浸水保鮮,放置在塑料袋中,並將塑料袋放置在水中,可保鮮3...
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發表於:2024-02-29
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸...
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發表於:2018-05-11
裹上面粉掛糊後炸兩次。荔枝肉其實並不是指水果中的荔枝,而是指豬肉包裹著荸薺後裹上面粉油炸出來的一種肉,因其形似荔枝而得名。若是想要荔枝肉炸的酥脆,第一遍先將其炸熟後撈出放涼。再...
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發表於:2024-02-29
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裡脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料...
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發表於:2024-03-01
“很多水果都可以用來做菜,現正值初夏,也是新鮮荔枝上市的季節,何不換一種方式吃荔枝呢,試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝(適量)活蝦(適量)輔料薑末...
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發表於:2024-01-05
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉:給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉(200克)菠蘿肉(半隻)輔料番茄醬(適量)調料地瓜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
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發表於:2024-02-24
“最近,荔枝蘸醬油的吃法走紅網路,被認為是廣東、福建一帶的吃法。不少網友圍觀並評論此種吃法“簡直是黑暗料理”,緊跟著網路上又爆出更“離奇吃法”:荔枝塞肉、孜然荔枝……作為荔枝之鄉...