美味的香烤五花肉如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500
洋蔥 ：1個

輔料

韓國辣椒醬 ：1勺
料酒 ：適量
韓國蒜蓉辣醬 ：1勺
甜麵醬 ：1/2勺
芝麻 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
蜂蜜 ：適量
檸檬汁 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.五花肉切薄厚相當的肉片

3.洋蔥切絲

4.切好的五花肉放碗里加洋蔥絲

5.放辣椒醬、甜麵醬和蒜蓉醬。

6.加黑胡椒粉、香油、檸檬汁、料酒

7.加蜂蜜

8.用手拌勻，蓋保鮮膜醃五小時，醃至時間越長味道越好。

9.加熱電餅檔，烤盤刷油，放入醃好的五花肉。

10.一面烤好後，在烤另一面，烤到五花肉熟透即可。

11.烤好的五花肉用生菜包著吃，味道起好。

烹飪技巧

醬料本身已經有鹹味了，就沒有放鹽，醃至時也沒有放很多調料，保留了肉最原始的香味。