貓兒朵餅乾怎麼做|貓兒朵餅乾的做法

“回味兒童時期的小零食”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

貓兒朵餅乾的做法步驟

• 1、紅糖加開水溶化，麵粉均分兩份。取一半面粉和紅糖水混合揉成麵糰1備用

• 2、黃油化開，糖、鹽、剩下的麵粉一起加入少量溫水揉成麵糰2備用

• 3、分別把揉好的麵糰擀薄

• 4、把擀好的麵皮疊好捲起

• 5、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍20分鐘

• 6、切成薄片（凍過的話好切一些，旁邊兩片是沒凍的容易變形，給大家對比一下）

• 7、油熱後放進去炸，火不能大，油溫也別太過。會黑

• 8、炸好的成品，香香脆脆