貓耳朵面魚怎麼做|貓耳朵面魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

貓耳朵面魚的做法步驟

• 1、菜汁和成的麵糰備用。

• 2、把各色麵糰杆成薄餅狀。

• 3、杆好的薄餅依次重疊在一起。

• 4、從一邊開始捲起

• 5、卷好後繼續搓成長條。

• 6、從中間切斷。

• 7、不同形狀的花型，

• 8、切成薄片，

• 9、依次擺放在蓋頂上面。

• 10、準備好的輔料

• 11、鍋里加水，燒開後加入切好的薄片。

• 12、煮熟後撈出放在盤子裡。

• 13、把胡蘿蔔絲，黃瓜絲，香菜，香蔥放在成有煮熟面魚的盤子上邊，鍋中放油，燒熱加入紅辣椒炸出紅油，加醬油，香醋，胡椒粉，芝麻碎，調均勻澆在盤子裡，一道香噴噴的貓耳朵面魚就做好了，色彩鮮豔，味美及鮮，孩子吃的可嗨了！麵食百變，變著花樣吃。