1、一個包心菜新干淨。
2、切好放在盆裡。
3、適量的鹽,別太多,要不太鹹不好吃了。
4、大概兩個小時左右。
5、基本是可以了,擠掉多餘水分。
6、大概就是這個樣子。
7、因為忘了買梨,用了菠蘿,效果出奇的好,菠蘿頭尾一般都不太愛吃,但是做菜口感卻很好,菠蘿的香味很濃郁,大家可以試試。
8、我是拿幹辣椒用擀麵杖敲碎做的,家裡有料理機但是沒用,覺得這樣的辣椒比較原始,其實就是懶,哈哈。
9、蒜泥姜泥。
10、大概這些東西。
11、加糖,陳醋,根據個人口味來調就可以啦。
12、完活,配各種肉菜,還是不錯噠。
13、剩下的這樣子儲存吧,一家三口夠吃好久啦。