綠豆湯圓怎麼做|綠豆湯圓的做法

“一碗有顏又有料的綠豆小圓子，吃上一口，暖到心裡！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆湯圓的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、綠豆洗淨加入適量水下鍋煮爛

• 3、香芋去皮洗淨切片上鍋蒸熟

• 4、將蒸熟的香芋拌成泥

• 5、糯米粉加入香芋泥中，加入適量開水，和成麵糰

• 6、搓成圓球狀

• 7、綠豆煮爛後加入湯圓

• 8、看到湯圓浮起，加入白糖煮1分鐘

• 9、攪拌均勻即可

• 10、裝碗開吃吧！

小竅門

糖量根據個人喜好放。