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蓮藕綠豆湯怎麼做|蓮藕綠豆湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.82W
蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做

現在的蓮藕正當時,粉粉的,很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡,所以放了點綠豆去煲湯,清熱。

食材明細

主料
  • 蓮藕 (4節)
  • 豬扇骨 (500g)
  • 綠豆 (20g)
輔料
  • 陳皮 (4片)
  • 蜜棗 (3個)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蓮藕綠豆湯的做法步驟

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第2張

    1、蓮藕去皮切小塊。

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第3張

    2、綠豆洗淨。

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第4張

    3、豬扇骨飛水,洗淨浮沫。

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第5張

    4、陳皮用溫水泡軟,颳去白膜。

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第6張

    5、蜜棗3個。(不喜歡帶甜味可不放。)

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第7張

    6、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第8張

    7、湯好後,用隔油網勺撇去肥油。(我家習慣不放鹽,按自家喜好調味就好。)

  • 蓮藕綠豆湯的做法 蓮藕綠豆湯怎麼做 第9張

    8、蓮藕粉,湯清甜。一鍋有湯又有菜。