1、提前燉好的雞湯。
2、油菜洗淨、米線泡軟。
3、火鍋丸子。
4、鵪鶉蛋。
5、把丸子和鵪鶉蛋倒入雞湯鍋裡,煮5分鐘。
6、放入米線,放入胡椒粉調味。
7、米線煮熟。
8、放入油菜煮1分鐘即可。
9、成品。
雞湯裡面放鹽了,什麼調料都不用放,放一點胡椒粉就可以了。